Ten škrečok s mašličkou bol lepší.

To je škvor. Ja dúfam, že tam bude skôr rus...

no tak ludia, toto by ste fakt nemali pridavat do gulasa

Istý chlapík bol v decembri minulého roku v Rusku a pýtali sa ho či tam v Európe kapú ľudia od mrazu a žerú hmyz. Sprvu nechápal o čo ide. Akože oni majú z telky, že v Európe bez ruského plynu sa už žiť nedá. Ale pekná robota ruskej propagandy. EÚ povolila 2 druhy hmyzu ako jedlo na konzumáciu a vyžaduje riadne označenie takejto položky v zozname surovín . Momentálne dezolé scéna rozširuje fámu, že chitín v hmyze je absolutne nestraviteľný a spôsobuje rakovinu. Ináč chitín je len ťažšie straviteľný ako podaktorá zelenina a ľudia jedia hmyz milióny rokov ako všetci primáti. Ján Krstiteľ sa živil medom a kobylkami. Boli košer. A ďalej samozrejme, že nám to budú potajomky do hocičoho pridávať. Keď už tie vakcíny nefungujú...

no na druhej strane cervene farbivo "karmin" ktory bezne konzumujeme vo velkom mnozstve potravin farbenych na cerveno napr. jahodovy jogurt, alebo zeny pouzivaju v lipstick (no rtenka ci ako sa to vola), tak tato farba sa vyraba vysusanim a pomletim malickatych chrobakov "cervec nopalovy"

https://www.pod...ie-nejedzte-ich
tu máme apokalypsu.
Som nevedela že konzumácia hmyzu spôsobuje vrodený zápal pľúc. Ako zápal pľúc môže byť aj vrodený? A keď ho spôsobí konzumácia hmyzu možno povedať že ide o vrodený zápal pľuc?

Náhodou vyprážaný hmyz som skúsil viac krát v rôznych častiach Ázie a bolo to vynikajúce. Na väčšie kúsky som síce nenazbieral odvahu ale ten malý bordel chutil ako vyprážané arašidy. Najprv som vyskúšal kusok a o pár minút som už odchádzal s celým vreckom.

Predpokladám že ľudia ktorí to odsudzujú to nikdy ani neskúsili. To je asi taký nezmysel ako keby ti niekto vysvetľoval ako postaviť jadrový reaktor ale ledva skončil strednú bez maturity.

Že rusi doma veria že v Európe mrzneme a umierame od hladu je výsledok ruskej propagandy ale keď tieto nezmysli šíri obyvateľ eu musí to robiť s plným vedomím že klame.

Mod, ja som pred x rokmi počula o cvrčkovom chlebe, cvrčkovej múke a bielkovinových tyčinkách z českého startupu. Na Slovensku sa momentálne predáva cvrčková farma. Majiteľom sa nedarilo. V Brne robili hmyzie hody. Takže sa divím ako môže niekto riešiť pedantné schvaľovanie daľších hmyzých potravín ako diktatúru Európskej Unie vychádzajúcu z klimatickej hysterie Ešte bolo xkrát zdôraznené že 100 označovanie zložiek potravín musí byť zaistené. Chitin je ten istý v hmyze aj morských príšerách a môže byť pre istých ľudí alergénom. Nie, to EÚ nás chce zabiť. Logika jak sviňa. A čo je malé klamstvo, mierne preháňanie, zdieľanie neoverených, nelogických a hlúpých informácii pre ľudí čo žijú pre lajky, pochlebovanie na diskusných fórach možno aj nejaký ten zárobok z propagandy?

https://cs.wikipedia.org/wiki/%C5%A0elak - od tohto je odvodené slovo lak, lakovať... a teraz sa "scénou" šíria "objavy", že sa to dáva napr do čokolády, aby sa leskla... :)

nezostava man, vsetkym, len si priznat, ze dakeho toho hmyza a ti co oblubujeme azijsku kuchynu mozno aj dake to psie ci macacie maso a pod. sme uz za zivot pojedli, lebo co oko nevidi to srdce neboli a v Cine plati, ze "pes ktory steka je nedovareny"

Lucy in the boots: čo čakáš od človeka ktorý tvrdí že vrodený zápal pľúc typu 2 sa iniciuje konzumáciou hmyzu? Zápal pľúc je infekčné ochorenie. Infekcia nemôže byt vrodená (inými slovami zakódovaná v DNA). Dieťa sa môže narodiť so zápalom pľúc ale to neznamená ze je to vrodene ochorenie. Btw to niekde kŕmia novorodencov hmyzom alebo ten vrodený zápal pľúc dostanem trebars o 20 rokov po tom ako zjem pár vyprážaných múčnych červov?

Toto celé je dôsledok rozmachu sociálnych sieti. Kým tu neboli sociálne siete túto skupinu nikto nebral vážne a ak sa im aj verejne podarilo niekde odprezentovať tie ich nezmysli tak sa stali terčom posmechu. Po nástupe sociálnych sieti môže svoje názory každý verejne odprezentovať. Či je debil alebo nie. Ak si nájde skupinu ľudí ktorá mu tie názory bude žrať tak má vyhráte. Zároveň Dunning Krugerova teória hovorí že čím je človek blbší tým má menšiu šancu svoju blbosť pochopiť a naopak čím je človek inteligentnejší tým viac podrobuje svoje názory vlastnej kritike a preto čím je blbší je ho viac počuť a čím je inteligentnejší tým je ho počuť menej a tak tu máme Facebook plný ubľačaných debilov ktorí šíria jednu sprostosť za druhou. 5g ktoré zabíja (5g je na väčšine uzemia SR ale ešte som nepočul o jedinom úmrtí na 5g, ale to určite iba preto lebo elity zo svetového ekonomického fóra zabránili zverejneniu informácií o tom ako 96 ročný dedo z lazov nad Poltarom zaručene umrel na 5g), nanočipy vo vakcinach po ktorých očkovaný zomrie do 3 rokov (prvú dávku Astra Zeneca som dostal 16.4.2021 teda mi ostávajú takmer presne 2 mesiace života, aj by som sa rozlúčil so susedou dôchodkyňu ktorá sa nedala zaočkovať ale neprežila tretiu vlnu) no a ako bonus Rusi ktorí sa bránia proti kolektívnemu západu tak že napadli Ukrajinu.

Zvieratá majú zákon džungle. Slabší neprežije. Ľudstvo ho má tiež len narozdiel od zvierat my nekonáme pudovo ale na zaklade inteligencie a tak budú títo ľudia kapať na vlastnú blbosť. Pandemia to odkryla v celej svojej kráse. Mnoho ľudí umrelo len preto že uverili nezmyslom.

Inak rôzne potraviny z hmyzu sa dajú kúpiť tu https://www.grig.sk/ nie je to však domáca výroba, ide o výrobky zo švajčiarska. Hneď som objednal nech porovnám či je to rovnako chutné ako čerstvo vyprážané. :) vďaka Gašo za inšpiráciu.

Ja som zatiaľ vždy konzumoval hmyz náhodne nedobrovolne (červíky = larvy nejakých múch ci motýľov ci co v jablku, mušky pri bicyklovanie atď) a zatiaľ som sa z toho neposral.

O hmyze čítam už vyše 10 rokov a stále nič, nedá sa to kúpiť. Čakám na tu múčku a nič. Zatiaľ začali predávať len nejaké vyprážané červíky ako čipsy, ale mne sa hnusí keď vidím co to je, ja musím počkať na tu múčku a ešte nech mi to aj uvaria niekde, nejaký burger z H múčky plus sójový granulat atď takú placku do vegan žemle, mňam. Dúfam ze uz s tým konečne začnú a nebudem musieť čakať ďalších 10 rokov.

Tmiro, dačo je na grizly.sk.Ale neverím tomu žeby bol hmyz zatiaľ úspešný. Zakedy vládla hipstercina možno, ale nebude nikto večne ukazovať svaly zranym predraženych chrumiek z cvrckov. A cvrkovska múka drahá ako sviňa. Možno keby mali aziati alebo latinoamericania reštaurácie kde by toto podávali...

Aka buducnost? Muchy v polievke podavaju uz davno.

mod: To je známe už dávno - otcova teta z Moravy nám vravievala také príslovie (či porekadlo?) "velká trouba nejvíc hučí" :)

A poteším Ťa - ak máme umrieť do troch rokov, tak nám ešte rok pridaj (ja som na tom skoro rovnako, len o 2 týždne neskôr) :)

Nathanael: moja chyba. Ešte mi ostáva rok a 2 mesiace.

biznis s hmyzom rastie dvojnásobne každý rok. bol som na jednej farme na múčne červy, je to pecka a sú výborné.

Záleží kde v ktorej krajine to bolo a čo je za úspechom. Mohli by to predávať do exotických reštaurácii ľuďom pre ktorých je to chuť domova a potom ľuďom ktorí sú skrátka exoti. Na Slovensku je jedného aj druhého málo. Ináč sušené tenebrio červíky majú v zverimexe za dobrú cenu, snacky pre ľudí sú predražena sranda. Ale dalo by sa to aj chovať doma.

Asi takto - ak to má nejakú kalorickú hodnotu, získateľnú za nižšie náklady, ako u bežného mäsa, tak to vidím najma ako možnosť robiť z toho náhradu mäsa tam, kde je to vhodné - paštéty, burgre - prípadne kombinovať s mäsom... Zákazník by si rozdiel nemusel v chuti ani všimnúť...

Lenže už sú správy ako úspešne vypestovali mäso v laboratóriu, takže ten hmyz nestihne prísť

tmiro | 16.2.2023 23:57 ono pestovat tkaniva nie je nic nove, urobi sa step da sa do zivnej pody a moze sa zacat, dnes dokonca vieme vyrobti pluripotentnu bunku a da sa vyrobit tkanivo ktorehokolvek organu. len nakaldy su vysoke a struktura tkaniva nic moc, konzumovat to je uz uplne ina vec, ja by som sa na to nedal a pochybujem, ze by to chutilo ako maso, ktore normalne vzdy nesie chut podla toho cim sa zviera krmilo a ako zilo, u namnozenych buniek to zrejme bude chutit tak ako to aj vyzera, zhluk neforemnej hmoty vyrasteny v glukozovom roztoku

Z dnešných správ: https://euracti...a-zmena-a-hmyz/
3 základne témy dezinfo dezolé scény: Ruská vojna na Ukrajine, Covid, klimatická zmena. Novinkou je konzumácia hmyzu.

nathanael, múčny červ je čistý protein a tuk. ja si to viem predstaviť ako súčasť múky, si predstav taký proteínový chlieb, cestoviny atd a pritom sú chutné, chutia ako oriešky.

lucy, predražená sranda je to pretože to je potravina pre ľudí, pre zvieratá nemusíš riešiť hygienu, kontrolovaný chov a iné voloviny. a chýba legislatíva, to tiež predražuje.

vlado: Ja som uvažoval v rámci súčasného modelu potravín - teda, že chlieb mám bez proteínov a tie si namažem v podobe nejakej paštéty. Teda v podstate by si ani nemusel meniť návyky, vyzeralo a chutilo by to rovnako. Už nejaký proteínový chlieb bez ničoho (lebo však má všetky živiny v sebe), by už chutil a vyzeral inak, takže tam už by vstupoval viac do hry faktor zmeny a zvyku. Ale - samozrejme - tých možností využitia je veľmi veľa.